#10 いまアツい！ガチ中華の世界

世界探訪＃10 いまアツい！ガチ中華の世界

中国各地の豊かな食文化を彩る、本場の中華料理「ガチ中華」
池袋西口エリアには「ガチ中華」のお店が100店舗以上あります。

記念すべき「世界探訪」シリーズの10回目はガチ中華に関するイベント3本立て！

ガチ中華の魅力を紹介するトーク、街歩きツアー、料理教室を開催しました。

【トークイベント～美味しいガチ中華はどこにある!?　池袋にあります！～】
日時：2025年1月25日(土曜)　13時30分～15時
場所：としま区民センター8階・多目的ホール

対象：小学生以上

料金(全席自由/税込)：一般：1,200円　豊島区民：1,000円
出演：中村正人 (東京ディープチャイナ研究会代表）
中原美波 (立教大学観光学部交流文化学科4年)
李慕榟(東北大学大学院文学研究科文化人類学専攻)（湖北省出身）

闫耕(立教大学大学院観光学研究科観光学専攻)（︎陝西省出身）

蘇毳妮(立教大学大学院観光学研究科観光学専攻)（広東省出身）

二ノ宮彩実(立教大学観光学部交流文化学科)

谷井朱花(立教大学観光学部交流文化学科)

【photo by 佐藤憲一】

【まち歩きツアー（2コース／各コース10名）
～池袋「ガチ中華」探訪　まち歩きツアー～】

日時：2025年1月25日(土曜)　16時～16時45分
場所：池袋駅西口＜北＞出口　16時集合

対象：小学生以上

料金(各コース/税込)：一般：1,000円　豊島区民：800円　
ガイド：〈ディープチャイナコース(本格「ガチ中華」レストラン)〉松永悠
〈ライトチャイナコース(フードコート、カフェ、スイーツ）〉中村正人

【料理教室～初めての「ガチ中華」　ハラール中華に挑戦！～】

日時：2025年1月26日(日曜) 　<1>11時～13時　 <2>15時30分～17時30分
場所：としま区民センター5階　キッチンルーム

対象：中学生以上

参加費：一般：3,500円　豊島区民：3,200円　※材料費含む
出演：牟明輝 (「ムーさんの蒸鍋館」オーナー)

CHECK!! 登壇者の中原美波さんの報告記事が東京ディープチャイナのホームページに掲載されました。
https://deep-china.tokyo/press-release/33712/

立教大学観光学部のホームページに本イベントの報告が掲載されました。

【主催】公益財団法人としま未来文化財団
【企画制作協力】東京ディープチャイナ研究会

お問い合わせ

公益財団法人としま未来文化財団事業企画グループ
TEL: 03-3590-7118（平日10時〜17時）

MAIL: sekaitanbo@toshima-mirai.or.jp